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培訓項目

雞公煲加盟

      華飛餐飲加盟總部接下來為你介紹雞公煲加盟雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品結合了火鍋長盛不衰的經營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

      雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的混合菜名。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有太大的關系。

      菜品特色濃香滑嫩,入味徹底,特點麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食后令人回味無窮,口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

      培訓內容:

      一:雞公煲經營器具、設備的配制及使用。

      二:了解香辛料的作用及分類、選料及加工。

      三:培訓雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大核心配方與制作。

      四:培訓雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。

      五:培訓雞公煲火鍋各種配料的處理。

      六:培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。

      七:培訓各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

八:設備原料采購途徑與要求。

雞公煲

一、雞公煲加盟條件

公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其雞公煲加盟店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:

1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用;

2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望;

3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度;

4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性;

5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣場;

6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;

7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌;

8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;

總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!

二、雞公煲加盟優勢

1、共享公司品牌和榮譽。

2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊。

3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案。

4、提供開業前培訓。

5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫。

6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指。

7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目。

雞公煲

三、雞公煲布店規劃

●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

四、雞公煲加盟基本條件

1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;

2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;

3、具備良好的社會關系和溝通能力;

4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。

五、雞公煲技術加盟方案

注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃,正式開業)。

六、雞公煲合作流程

七、聯系方式

普通咨詢:023-62408880 023-62598719

   真:023-62775445

業務經理:劉經理:18983358189 張經理:15320388189

代理咨詢:陳  總:18908366888

公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號

 

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